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罐内液面不高于循环管出口，且不低于环流出口，气升式发酵罐的优点是能耗低，液体中的煎切作用小，结构简单，发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，人孔等装置。

冷、热水进、出口，温度计 ，CIP清洗喷淋头，维护保养，如进气管与出水管接头漏气，当旋紧接头不解决问题时，应添加或更换填料，压力表与安全阀应定期检查，如有故障要及时调换或修理，清洗发酵罐时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦，以免损伤发酵罐表面，电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触，防止受潮。

镇江贝利生物工程有限公司是江苏省高新技术企业，是我国从事生物工程成套设备研究开发的企业之现为江苏大学的控股公司。主要从事液体发酵成套设备、固态物料发酵成套设备的研究、开发与承接发酵工程建设。产品广泛应用于生物制药、有机酸、保健食品、生物饲料、生物农药、食用菌、药用菌等工业化生产领域。多年来，已为全国十多个省市提供了数百套发酵设备，并出口到东南亚地区。

必须确保所有单件设备能正常运行时使用本系统，在空消及实消时，尽量排空管道内冷凝水，防止其进入夹层对罐体造成损伤，在实消过程中，夹套通蒸汽预热时，必须控制进汽压力在设备的工作压力范围内(不应超过0，发酵完毕后清洗罐体和电极，将pH电极插入有3M氯化钾的三角瓶中待用，溶氧电极的探头用保护套套好，保存备用。

可通入加热或冷却介质来进行循环加热和冷却，与物料触摸的有些悉数选用不锈钢制作，冷却选用聚胺脂发泡或珍珠棉，外表面磨砂亚光处理，全自动机械搅拌发酵罐有哪些种类和类型自吸式：这是一种经过罐体内部叶轮的高速旋转来完成的发酵方法，经过叶轮的旋转，将空气吸入罐体中，因为高速的转动会形成真空状态，因而只适用于对氧气含量要求不高的菌种。

固态物料发酵系统项目得到科技部创新基金的资助，同时成为“液体制种固态物料发酵系统”技术依托单位。“液体发酵罐、固态物料生物反应器”获江苏省科技厅高新技术产品认证证书。“固态物料发酵罐”、“箱式多层固态物料生物反应器”、“对偶脉冲气体环流发酵罐”等多项实用新型专利，固态物料发酵自动化生产线被列为火炬计划项目。是我国目前生物工程设备制造厂家中研究能力强的企业之。

不锈钢发酵罐采用乙醇水作冷媒的冷却增加了很大难度，接着将蒸汽从进气口、排料口、取样口直接通入罐中（如有冲视罐也同时进汽），使罐温上升到118~120℃，罐压维持在0，09~0，1Mpa（表压），并保持30min左右，各路进气要畅通，防止短路逆流，罐内液体翻动要激烈；各路排汽也要畅通，但排汽量不宜过大，以节约用气量。

传热良好： 好气发酵均产生大量的发酵热， 生物有机肥实验室用小试发酵罐， 如酵母培养旺盛期发酵热高达3，0～4， 0;105kj／ (冷却发酵罐常用的清洗方法, 应用冷却发酵罐被广泛应用于酿制和饮料行业中， 发酵罐的清洗是个很大的疑问， 在酿制和饮料工业中的清洗通常是大限度地采用自动化操作。

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镇江贝利生物工程有限公司是江苏省食用菌协会常务理事单位、江苏省微生物学会理事单位、江苏省生物工程协会理事单位、中国畜牧蓄医学会动物微生态分会理事单位、中国生物工程杂志理事单位。