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对罐体安装，拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件，待罐体冷却后，将其置于发酵台上，设备无缺；翻开冷却水，翻开气泵电源，衔接通气管道开端通气，调理进气旋钮使通气量适当；翻开发酵罐电源，设置温度、pH拌和速度等，640r/min下开机滚动30min设定溶氧电极为100待温度安稳，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开端发酵计时，并开端记载各种参数。

实验室用小试发酵罐使用期间需要注意的细节实验室用小试发酵罐在突然停电的情况之下，应当马上做出关闭发酵罐的空气系统开关，这样也能够保证发酵罐罐内和空气系统不出现负压现象，压力表也不会出现掉零的情况发生，不锈钢搅拌罐所有阀门使用时，应缓慢转动阀杆(针)，压紧密封面，达到密封效果，在关闭的时候不能用力过猛，以免损坏密封面，实验室用小试发酵罐在工程上的应用发酵罐在医药工业上的使用：根据发酵工程技能，开发了品种繁复的药品，如人类生长激素、重组乙肝疫苗、某些品种的单克隆抗体、白细胞介素－2、抗血友病因子等。

镇江贝利生物工程有限公司是江苏省高新技术企业，是我国从事生物工程成套设备研究开发的企业之现为江苏大学的控股公司。主要从事液体发酵成套设备、固态物料发酵成套设备的研究、开发与承接发酵工程建设。产品广泛应用于生物制药、有机酸、保健食品、生物饲料、生物农药、食用菌、药用菌等工业化生产领域。多年来，已为全国十多个省市提供了数百套发酵设备，并出口到东南亚地区。

冷凝水的大小将影响罐内液体灭菌后浓度，发酵罐要考虑蒸汽冷凝水增加量，但在发酵工业中，仍数兼具通气又带搅拌的标准式发酵罐用途普遍，标准式发酵罐被广泛应用于抗生素、氨基酸、柠檬酸等各个领域，发酵罐体的化学清洗如依照其清洗温度来分的话，能够分为冷清洗和热清洗；冷清洗是指常温清洗，热清洗是指加热清洗；如依照清洗剂品种来分可分为酸性清洗和碱性清洗。

用浓度为200ppm二氧化氯溶液或浓度为2%的甲醛水溶液进行CIP循环30～40min，用无菌水冲洗发酵罐20～30min，开端时可能蒸汽压力不稳，压力表指针剧烈摆动，能够恰当关小夹套进气阀，然后顺次来翻开取样阀出蒸汽阀，取样阀进蒸汽阀，底阀出蒸汽阀，底阀进蒸汽阀，对取样阀和底阀灭菌，一起排尽压力不稳的水蒸气。

固态物料发酵系统项目得到科技部创新基金的资助，同时成为“液体制种固态物料发酵系统”技术依托单位。“液体发酵罐、固态物料生物反应器”获江苏省科技厅高新技术产品认证证书。“固态物料发酵罐”、“箱式多层固态物料生物反应器”、“对偶脉冲气体环流发酵罐”等多项实用新型专利，固态物料发酵自动化生产线被列为火炬计划项目。是我国目前生物工程设备制造厂家中研究能力强的企业之。

发酵罐要有加热和冷却装置，应具有足够的冷却面积，微生物生长代谢过程放出大量的热量，为了控制发酵过程不同阶段所需的温度，发酵罐应有足够的冷却面积，生物发酵罐内应抛光，尽量减少死角，确保灭菌彻底，进口发酵罐的使用方法操纵步骤,维修与保养饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。

实验室用小试发酵罐在广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，空气管路的清洁铸铁管道带锈会损害了各级过滤器膜芯，发酵水平受限，染菌几率增加，罐体与上下填充头均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。

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镇江贝利生物工程有限公司是江苏省食用菌协会常务理事单位、江苏省微生物学会理事单位、江苏省生物工程协会理事单位、中国畜牧蓄医学会动物微生态分会理事单位、中国生物工程杂志理事单位。