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同时，为保证发酵罐的良好卫生效果，应每两个月从人孔进入发酵罐中，彻底清洗顶部死角及残渣，清洗就是要尽可能地去除罐体、管道和设备表面上的污物，微生物发酵需求发酵罐，在科技的前进中发酵罐的效果功用也在不断改变，提高了安全性，发酵罐具有灭菌功用，还有在发酵过程中不断向发酵罐中通入枯燥无菌空气的空气过滤技能都保证了安全。

罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却，发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格，发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等)；各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗无死角，保证生产过程的可靠性、稳定性，符合“cGMP”等规范要求。

镇江贝利生物工程有限公司是江苏省高新技术企业，是我国从事生物工程成套设备研究开发的企业之现为江苏大学的控股公司。主要从事液体发酵成套设备、固态物料发酵成套设备的研究、开发与承接发酵工程建设。产品广泛应用于生物制药、有机酸、保健食品、生物饲料、生物农药、食用菌、药用菌等工业化生产领域。多年来，已为全国十多个省市提供了数百套发酵设备，并出口到东南亚地区。

当发酵罐是灭菌形式的时候，夹层循环泵股动内套DI水循环，在经过热交换板给夹层内的水加热后，使得罐内的培育基升温，当温度达到121℃后保温30min，之后经过冷交换板来为发酵罐降温，再加上除菌过滤器给罐内弥补空气，以避免在降温时变真空，当温度不锈钢发酵罐的多种发酵类型,如何安装不锈钢发酵罐不锈钢发酵罐是一种具有结构简单、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等优点的生物反应设备，广泛应用于生物反应。

对罐体安装，拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件，待罐体冷却后，将其置于发酵台上，设备无缺；翻开冷却水，翻开气泵电源，衔接通气管道开端通气，调理进气旋钮使通气量适当；翻开发酵罐电源，设置温度、pH拌和速度等，640r/min下开机滚动30min设定溶氧电极为100待温度安稳，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开端发酵计时，并开端记载各种参数。

固态物料发酵系统项目得到科技部创新基金的资助，同时成为“液体制种固态物料发酵系统”技术依托单位。“液体发酵罐、固态物料生物反应器”获江苏省科技厅高新技术产品认证证书。“固态物料发酵罐”、“箱式多层固态物料生物反应器”、“对偶脉冲气体环流发酵罐”等多项实用新型专利，固态物料发酵自动化生产线被列为火炬计划项目。是我国目前生物工程设备制造厂家中研究能力强的企业之。

在同样的能耗下，其氧传递能力比机械搅拌是通气发酵罐要高得多，如何安装不锈钢发酵罐检查设备在运输中是否存在严重损伤及严重变形的地方，以及检查设备的紧固件是否有松掉等现象，若搅拌罐上配有机械密封，在主机启动前其机封润滑槽内必须注入适量的10#或缝纫机油，其机封冷却腔内必须通入冷却水，以便机封装置得到良好的润滑和冷却。

热清洗（加热）方法的长处在于能够节省清洗的时刻和清洗液的运用，发酵罐体在较高的温度下残留的尘垢也较简单被清洗洁净，热清洗的方法通常运用在小型的发酵罐体上，实验室用小试发酵罐的主要应用实验室用小试发酵罐主要用于实验室进行发酵动力学研究，在工业发酵中应用不多见，只应用于菌种的遗传性质比较稳定的发酵，如酒精发酵等。

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镇江贝利生物工程有限公司是江苏省食用菌协会常务理事单位、江苏省微生物学会理事单位、江苏省生物工程协会理事单位、中国畜牧蓄医学会动物微生态分会理事单位、中国生物工程杂志理事单位。